Chtinormand
Bienvenue sur votre nouveau forum préféré !

Distribution de bonbons à tous les nouveaux inscrits qui mettront le feu!

Bonne lecture et à bientôt! (°,°)

Chtinormand


 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Recherche recette de spéculoos

Aller en bas 
AuteurMessage
dessertqueen
P'tit Joueur
P'tit Joueur
dessertqueen

Féminin
Nombre de messages : 64
Age : 39
Département : Seine Maritime
Emploi/loisirs : En recherche/m'occupe de mes amours (chéri et chaton surexcité)
Humeur : Enthousiaste et optimiste
Commune : Criquetot l'Esneval
Points : 3800

Recherche recette de spéculoos Empty
MessageSujet: Recherche recette de spéculoos   Recherche recette de spéculoos I_icon_minitimeVen 10 Avr - 10:20

Salut les friands! tout le monde,

Je me demandais ce qu'il fallait avoir sous la main pour réaliser ces délicieux biscuits Smile

En espérant que ce ne soit pas trop compliqué ^^ (j'suis la seule dans la maison à manger sucré; enfin sauf si on compte notre chaton)
Revenir en haut Aller en bas
http://threetimest.wordpress.com
Invité
Invité



Recherche recette de spéculoos Empty
MessageSujet: Re: Recherche recette de spéculoos   Recherche recette de spéculoos I_icon_minitimeVen 10 Avr - 10:22

Euh quel biscuit ?
Revenir en haut Aller en bas
dessertqueen
P'tit Joueur
P'tit Joueur
dessertqueen

Féminin
Nombre de messages : 64
Age : 39
Département : Seine Maritime
Emploi/loisirs : En recherche/m'occupe de mes amours (chéri et chaton surexcité)
Humeur : Enthousiaste et optimiste
Commune : Criquetot l'Esneval
Points : 3800

Recherche recette de spéculoos Empty
MessageSujet: Re: Recherche recette de spéculoos   Recherche recette de spéculoos I_icon_minitimeVen 10 Avr - 10:33

les spéculos.
Revenir en haut Aller en bas
http://threetimest.wordpress.com
asa02
Concierge
Concierge
asa02

Féminin
Nombre de messages : 1498
Age : 52
Département : 02
Commune : campagne axonaise
Points : 4789

Recherche recette de spéculoos Empty
MessageSujet: Re: Recherche recette de spéculoos   Recherche recette de spéculoos I_icon_minitimeVen 10 Avr - 11:14

voici la recette d'une de mes amies belges

ces biscuits sont délicieux avec le café, le thé
mais ce que j'aime beaucoup faire aussi c'est prendre quelques speculoos, les broyer en petit morceaux, les parsemer sur de la glace vanille et caramet de mettre de la chantilly dessus plus quelques autres morceaux pour décor geek


en Belgique, il y a même de la glace aux speculoos, je ne vous raconte meme pas le délice lol!






Ingrédients

250 gr de farine
125 gr de cassonade brune
1 oeuf
1 cc de 4 épices
1 cc de cannelle
1 cc de levure chimique
100 gr de beurre
1 pincée de sel
25 gr d'amandes effilées (facultatif)


Procédé


- mélanger la farine, la cassonade, les épices, le sel et la levure

- ajouter les amandes légèrement broyées

- faire un puit

- verser l'oeuf battu et le beurre fondu dans le puit

- bien mélanger pâte (le plus facile... à la main)

- fomer un boudin et l'envelopper dans du film alimentaire

- réserver au frigo au moins toute une nuit, voire deux jours

- couper des tranches de 1 cm d'épaisseur

- les poser sur une plaque couverte de papier sulfurisé

- cuire au four préchauffé à 180°c pendant 10 minutes

- faire refroidir sur une grille




Recherche recette de spéculoos 17389510
Revenir en haut Aller en bas
dessertqueen
P'tit Joueur
P'tit Joueur
dessertqueen

Féminin
Nombre de messages : 64
Age : 39
Département : Seine Maritime
Emploi/loisirs : En recherche/m'occupe de mes amours (chéri et chaton surexcité)
Humeur : Enthousiaste et optimiste
Commune : Criquetot l'Esneval
Points : 3800

Recherche recette de spéculoos Empty
MessageSujet: Re: Recherche recette de spéculoos   Recherche recette de spéculoos I_icon_minitimeVen 10 Avr - 11:38

Merci beaucoup!
A part les amandes-en plus facultatives- j'ai tous les ingrédients !

Bon séance pâtisserie cet aprem Smile
Revenir en haut Aller en bas
http://threetimest.wordpress.com
asa02
Concierge
Concierge
asa02

Féminin
Nombre de messages : 1498
Age : 52
Département : 02
Commune : campagne axonaise
Points : 4789

Recherche recette de spéculoos Empty
MessageSujet: Re: Recherche recette de spéculoos   Recherche recette de spéculoos I_icon_minitimeVen 10 Avr - 14:38

bon n'oublie pas de préparer le thé j'arrive


Recherche recette de spéculoos 790921
Revenir en haut Aller en bas
CHtidespé
Patron chti
Patron chti
CHtidespé

Masculin
Nombre de messages : 1581
Département : 27
Commune : Gisors
Points : 4917

Recherche recette de spéculoos Empty
MessageSujet: Re: Recherche recette de spéculoos   Recherche recette de spéculoos I_icon_minitimeVen 10 Avr - 21:29

Vin diouce ils ont l'air bons tes spéculos Asa! moi qui adore ça avec le Kawa!
Je prend note ! Tank iou véry muche!

_________________
Recherche recette de spéculoos Mini_090306080626547073270482
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



Recherche recette de spéculoos Empty
MessageSujet: Re: Recherche recette de spéculoos   Recherche recette de spéculoos I_icon_minitimeVen 10 Avr - 21:41

Je n'ai jamais gouté la glace au spéculos mais j'imagine que ça vaut le détour !
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Recherche recette de spéculoos Empty
MessageSujet: Re: Recherche recette de spéculoos   Recherche recette de spéculoos I_icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Recherche recette de spéculoos
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Recherche recette cupcakes
» recherche recette
» recherche recette alouette
» Recherche recette de filet mignon
» Hydromel (recette gothique)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Chtinormand :: LE NORD - PAS DE CALAIS :: Cuisine et dégustations locales-
Sauter vers: